Resep salad buah ala chef Indri

Haaaiii blogger, gimana hari liburnya hari ini? Semoga tetap seru dan menyenangkan meskipun cuaca cenderung hujan dan mellow. Hihihi.

Pada tulisan kali ini, saya ingin berbagi resep favorit saya, yaitu Salad buah ala chef Indri *nyam*

Bahan-bahan yang diperlukan :

Buah (untuk contain buah nya apa saja, tergantung selera blogger. Bisa apel, pir, strawberry, kiwi, mangga, buah naga, dsb)

Agar-agar (nata de coco) untuk memberikan rasa dan tekstur lain dalam salad.

Untuk sausnya:

1. Yoghurt activia cup 1 (rasa sesuai selera)
2. Mayonaise (rasa original) 1 sdm
3. Susu kental manis (rasa vanilla dengan takaran sesuai selera atau tingkat kemanisan yang diinginkan)
4. Keju parut (secukupnya)

Bahan-bahan yang diperlukan

Cara membuatnya cukup mudah dan simpel:

1. Buat sausnya terlebih dahulu. Campur semua bahan untuk saus ke dalam wadah, aduk hingga merata kemudian sisihkan.
2. Setelah semua buah dicuci/dibersihkan, potong-potong buah.
3. Untuk buah apel/pir, setelah dipotong, rendam dalam rendaman air matang+jeruk nipis agar tidak terjadi browning.
4. Setelah saus dan semua buah siap, sirami potongan buah dengan saus hingga merata. Tambahkan kembali keju parut di atasnya.
5. Salad buah ala chef Indri siap untuk dinikmati.

Selamat mencoba :))

Semua buah-buahan dicampur dalam 1 wadah

Salad buah ala chef Indri