Resep Nasi Goreng Spesial ala chef Indri

Selamat siang blogger semuaaa..

Pada tulisan kali ini, saya ingin berbagi resep sederhana untuk mengatasi lapar yang datang tiba-tiba. 

Berbekal bahan-bahan yang sedang tersedia di kulkas dan dapur, ini dia resep nasi goreng spesial ala chef Indri.

Bahan:

1.   Minyak goreng secukupnya (dapat digantikan dengan mentega/margarin agar rasa lebih gurih)
2.   Nasi putih 1 porsi
3.   Telur ayam 1 butir
4.   Sosis
5.   Bakso
6.   Daun bawang 1 batang, potong-potong
7.   Bawang merah 3 siung. Iris tipis
8.   Bawang putih 2 siung. Cincang halus
9.   Wortel 50gr. Potong dadu, rebus sebentar
10. Cabe rawit & cabe merah sesuai selera
11. Kecap manis 1/2 sdm
12. Garam 1/2 sdt atau secukupnya
13. Gula 1/2 sdt
14. Lada 1/4 sdt
15. Irisan timun/tomat
16. Penyedap rasa ayam (boleh ditambahkan atau tidak tergantung selera)

Bahan-bahan

Cara Memasak :
1. Panaskan mentega/margarin/minyak goreng
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang
3. Masukkan sosis dan bakso, masak sebentar hingga matang.
4. Lalu tambahkan daun bawang, wortel, dan cabe
5. Masukkan nasi putih, garam, gula, lada, kecap manis, dan penyedap rasa (bila perlu).
6. Masak hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi.
7. Angkat dan sajikan dengan telur mata sapi dan irisan timun/tomat.

Nasi goreng spesial ala chef Indri siap untuk disantap :D

Nasi goreng spesial ala chef Indri

Untuk isi nasi goreng, seperti sosis & bakso, dapat digantikan dengan ayam, udang, cumi, ataupun daging sesuai selera dan persediaan di kulkas masing2.

Selamat mencoba dan selamat makan siaaang :)